상품설명

상품 코드 :

40213392

• 제품 특징

  18시간의 발효와 5도 이하의 저온숙성 과정을 거쳐 낫또 특유의 고소함을 높였습니다. 고온 저압 증자 과정을 통해 더욱 쫀쫀하고 부드러운 식감을 구현하였습니다.

• 원료 및 조리법

  입도 4.75mm 60% 이상, 수분 15% 이하의 엄격한 기준을 통과한 콩만을 선별하여 사용합니다.

• 맛 특징

  가쓰오 풍미로 감칠맛을 살린 간장소스와 연겨자소스가 동봉되어 있어 낫또 특유의 발효취를 줄여주며 입문자도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

• 조리 방법

  따뜻한 밥 위에 낫또와 동봉된 소스를 섞어 올린 뒤 대파, 계란 노른자, 참기름을 곁들여 덮밥으로 즐기거나 단촛물 배합초 밥과 김을 활용해 김밥으로 조리할 수 있습니다.

• 제품 규격 및 보관

  개당 낫또 40g, 간장 소스 4g, 연겨자 소스 1.5g으로 구성된 45.5g 용량 제품이 총 8개입 제공됩니다.

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