상품설명

상품 코드 :

40211703

• 원료 및 면 특징

  메밀껍질이 콕콕 박힌 메밀가루를 사용한 황금비율 메밀반죽을 5단압연 공법으로 제면하여 찰랑하고 쫄깃한 생면의 식감을 구현했습니다.

• 맛 구성

  가쓰오부시와 훈연 가다랑어로 깊고 진하게 우려낸 쯔유 소스에 무즙을 더해 시원한 감칠맛을 내고, 쪽파, 김가루, 연와사비 고명으로 깔끔하게 마무리했습니다.

• 조리 방법

  끓는 물 800ml에 메밀면 사리를 넣고 4분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 액상소스와 연와사비, 건더기 고명을 섞은 소스에 찍어 드시면 됩니다.

• 제품 규격 및 보관

  총 내용량 1,140g의 4인분 구성으로, 메밀 면사리 4개, 쯔유 소스 4개, 연와사비 4개, 건더기 고명 4개가 개별 포장되어 있으며 냉장 보관이 필요합니다.

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