상품설명

상품 코드 :

40230295

• 제품 특징

  1등급 국산콩과 두부응고제만을 사용하여 제조하였습니다. 단단한 제형으로 부침요리 시 형태 유지가 용이합니다.

• 원료 및 조리법

  대두(국산)와 응고제(염화마그네슘, 황산칼슘, 염화칼슘)를 원료로 사용합니다.

• 맛 특징

  콩물을 차갑게 식히는 공정을 통해 콩 특유의 잡내와 비린내를 줄이고 고소한 맛을 구현하였습니다.

• 조리 방법

  두부의 물기를 제거한 후 후라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 부쳐 조리합니다.

• 제품 규격 및 보관

  내용량은 180g이며, 0~10℃ 사이의 냉장 보관이 필요합니다.

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