상품설명

상품 코드 :

40223028

• 원료 및 면 특징

  기존 가쓰오우동 대비 20% 두꺼워진 면발에 타피오카 함량을 높여 한층 더 쫄깃하고 탱탱한 식감을 살렸습니다.

• 맛 구성

  열수추출공정으로 우려내어 가쓰오부시 풍미가 가득한 육수에 감초추출물을 더해 깊은 감칠맛을 내고, 셰프가 제안한 미역 토핑을 아낌없이 넣어 담백하고 깔끔합니다.

• 조리 방법

  냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 뒤 우동면을 2분 30초간 삶아 체반으로 물기를 제거합니다. 별도의 냄비에 물 300ml와 우동 소스, 미역 건더기를 넣어 끓인 후 약불로 줄여 1분 30초 더 끓여 면과 함께 담아냅니다.

• 제품 규격 및 보관

  총 용량 454g의 2인분 구성이며, 0도에서 10도 사이의 냉장 보관이 필요한 제품입니다.