상품설명

상품 코드 :

40229557

• 원료

  국내산 돼지고기 등심 94.27%를 사용하여 고기 본연의 담백하고 고소한 풍미를 살렸습니다.

• 제조 공정

  소금에 절인 뒤 천천히 말리고 숙성하는 전통 방식을 적용하여 단단하게 응축된 식감을 구현했습니다.

• 활용 방법

  와인, 맥주, 위스키와 페어링하거나 샌드위치 재료로 활용 가능하며, 토치를 이용해 살짝 구워 드실 수 있습니다.

• 제품 규격 및 보관

  개봉 후 빠른 시일 내에 소진하며, 남은 제품은 밀폐용기나 진공포장하여 냉장 보관하십시오.