01비비고 소고기 양지육수를 사용하여 간편하게 전골을 만들었습니다. 우선 야채 등의 재료를 손질하였습니다. 표고버섯, 백만송이버섯, 팽이버섯은 먼지를 털고 잘라서 밑동을 잘라주었습니다. 양배추를 씻어서 알맞은 크기로 잘라주고 대파, 청경채, 양파도 손질하여 잘라 주었습니다. 큰 냄비에 소고기 양지육수를 넣고 버섯과 양배추, 양파를 넣고 중불로 먼저 끓여주었습니다. 어느 정도 익은 후 대파와 청경채를 넣고 가운데에 우삼겹을 넣고 추가로 끓여 주었습니다. 익으면 건져서 샤브샤브 소스를 찍어 먹으면 됩니다.