깔끔하고 시원한 국물맛이 내주는 1분링 멸치디포리 활용해 별도의 멸치육수 내지 않고 만들수 있어 간편하게 국물요리 완성할 수 있습니다

재료 콩나물 180g 김치 1컵 김칫국물 1/2 국자 대파 1/2대 청양고추 1개 양념 1분링 2개 국간장 1큰술 마늘 1큰술

냄비에 물 1.5 L를 부어준 후 물이 끓어오르면 여기에 1분링을 넣어줍니다

국물이 끓어오르면 여기에 김치를 넣어줍니다

준비한 김칫국물도 같이 넣어 끓여줍니다

끓어오르면 콩나물을 넣어줍니다 1분링을 넣어 국물을 내주면 시원하고 깔끔한 맛으로 국 끓이기도 간편합니다.

한소끔 끓여주는데, 콩나물을 넣고 뚜껑을 열고 끓이면 비린맛이 나지 않아 계속 열고 끓여줍니다

마지막에 청양고추와 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성합니다.