01백설 구이한판 & 김치볶음밥 레시피
잘 익은 김치 1컵을 잘게 썰고, '백설 구이한판' 준비합니다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 햄을 노릇노릇하게 구워낸 뒤 잠시 따로 접시에 담아둡니다.
같은 팬에 김치를 넣고 볶다가 설탕 약간과 고추장 반 스푼, 김치 국물을 살짝 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
밥 한 공기를 넣고 김치와 양념이 골고루 섞이도록 센 불에서 맛있게 볶아줍니다.
완성된 김치볶음밥을 그릇에 이쁘게 담고, 노릇하게 구워둔 구이한판 햄을 곁들인 뒤 김가루를 솔솔 뿌려주면 매콤하면서도 짭조름한 환상조합 한 끼 완성입니다!