불짬뽕 유부 김밥

햇반컵반의 매콤한 변신!

불짬뽕 유부 김밥

  • 조리시간30분
  • 난이도
새콤달콤한 유부를 매콤하게 감싸는 햇반컵반 불짬뽕덮밥의 이색 요리 레시피!

재료

주재료 (1인분 기준)

햇반 컵반 불짱뽕덮밥 - 햇반 흰쌀밥 1 개 , 유부 40 g , 당근 40 g , 달걀 1 개 ,
깻잎 4 장 , 단무지(김밥용) 1 줄기 , 참기름 1/2 작은술 , 소금 약간 ,
깨소금 약간 , 물 3 작은술 , 비비고 김밥김 1 장 , 백설 해바라기씨유 약간

양념/소스재료

햇반 컵반 불짬뽕덮밥 - 불짬뽕덮밥 소스 1 개

레시피

준비하기

  • 햇반 흰쌀밥은 점선 부분까지 포장을 벗기고 전자레인지에 넣어 조리한다. 햇반 흰쌀밥은 점선 부분까지 포장을 벗기고 전자레인지에 넣어 조리한다.
  • 1의 햇반은 참기름, 소금, 깨소금을 넣어 골고루 버무린다. 1의 햇반은 참기름, 소금, 깨소금을 넣어 골고루 버무린다.
  • 유부, 당근은 채 썰고 달걀은 지단을 부친 뒤 채 썬다. 유부, 당근은 채 썰고 달걀은 지단을 부친 뒤 채 썬다.
  • 깻잎은 찬물에 담갔다가 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다. 깻잎은 찬물에 담갔다가 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다.

만들기

  • 달군 팬에 오일을 두르고 당근을 넣어 볶다가 소금으로 간한다. 달군 팬에 오일을 두르고 당근을 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
  • 1의 팬에 오일을 두르고 유부를 넣어 중불에 볶다가 불짬뽕덮밥 소스, 물(3T)을 넣어 졸이듯이 익힌다. 1의 팬에 오일을 두르고 유부를 넣어 중불에 볶다가 불짬뽕덮밥 소스, 물(3T)을 넣어 졸이듯이 익힌다.
  • 김발 위에 비비고 김밥 김을 올리고 햇반을 넓게 골고루 펼친 뒤 깻잎, 볶은 당근, 김밥용 단무지, 유부, 댤걀 지단 순으로 올려 단단하게 만든 후 김에 참기름을 바른다. 김발 위에 비비고 김밥 김을 올리고 햇반을 넓게 골고루 펼친 뒤 깻잎, 볶은 당근, 김밥용 단무지, 유부, 댤걀 지단 순으로 올려 단단하게 만든 후 김에 참기름을 바른다.
  • 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 접시에 담아 완성한다. 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 접시에 담아 완성한다.

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