가래떡 1줄 30 cm , 물 70 g , 단호박 60 g , 백설 쌀엿 30 g ,
홍 파프리카 30 g , 슬라이스 아몬드 15 g , 백설 스위트리 알룰로스(분말) 12 g , 소금 약간

• 각각의 재료를 준비한다.
• 가래떡은 2cm 두께로 썬다.
  단호박은 씨를 제거한 후 큐브 모양으로 썬다.
  파프리카는 꼭지와 씨를 제거하고 큐브 모양으로 썬다.
• 달군 팬에 가래떡을 굽는다.
• 냄비에 물을 붓고 단호박을 넣어 끓인다. 쌀엿, 백설 스위트리 알룰로스, 소금을 넣어 걸쭉해질 때까지 졸인다.
• 파프리카, 가래떡을 넣어 골고루 섞는다.
• 그릇에 요리를 담고 슬라이스 아몬드를 뿌린다.