소시지를 품은 핫케익

핫케익의 색다른 재미

소시지를 품은 핫케익

  • 조리시간10분
  • 난이도
백설 영양균형핫케익믹스에 그릴후랑크를 송송 썰어 넣으면 간편하게 핫케익 브런치 완성! 그릴후랑크의 스모키한 훈연향이 더해져 남녀노소의 입맛을 모두 사로잡을 수 있는 메뉴가 되었다.

재료

주재료 (2인분 기준)

핫케익 믹스 200 g , 우유 140 ㎖ , 달걀 1 개 , 그릴후랑크 1 개

선택재료

바나나 1/2 개 , 갈색설탕 약간 , 블루베리 1 줌 , 리코타치즈 80 g ,
슈가파우더 약간

레시피

  • 볼에 계란, 우유를 넣고 잘 저은 후 핫케익믹스를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어 반죽한다. 그릴후랑크를 길게 반을 가르고 작게 썰어 반죽에 넣고 고루 섞는다. 볼에 계란, 우유를 넣고 잘 저은 후 핫케익믹스를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어 반죽한다. 그릴후랑크를 길게 반을 가르고 작게 썰어 반죽에 넣고 고루 섞는다.
  • 약한불로 예열된 팬에 버터를 살짝 두르고 키친타월로 닦아 낸 뒤 소시지 핫케익 반죽을 한 국자 올려 약불에서 1~2분 간 굽다가 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분 간 더 굽는다. 약한불로 예열된 팬에 버터를 살짝 두르고 키친타월로 닦아 낸 뒤 소시지 핫케익 반죽을 한 국자 올려 약불에서 1~2분 간 굽다가 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분 간 더 굽는다.
  • 황설탕을 묻혀 팬에 살짝 구운 바나나, 리코타치즈, 블루베리를 소시지 핫케익 위에 올리고 슈가파우더로 마무리한다. 황설탕을 묻혀 팬에 살짝 구운 바나나, 리코타치즈, 블루베리를 소시지 핫케익 위에 올리고 슈가파우더로 마무리한다.

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