핫케익 믹스 200 g , 우유 140 ㎖ , 달걀 3 개 , 베이컨 1 장 ,
그릴후랑크 1 개 , 아스파라거스 2 개

메이플 시럽 약간

• 볼에 계란, 우유를 넣고 잘 저은 후 핫케익믹스를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어 반죽한다.
• 약한불로 예열된 팬에 버터를 살짝 두르고 키친타월로 닦아 낸 뒤 반죽을 한 국자 올려 약불에서 1~2분 간 굽다가 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분 간 더 굽는다.
• 베이컨, 그릴 후랑크, 아스파라거스는 약불로 달군 팬에 노릇하게 굽고 달걀은 프라이로 준비한다.
• 접시에 핫케익을 놓고 위에 달걀 프라이, 아스파라거스, 베이컨, 그릴후랑크를 올려 토핑을 한다. 기호에 따라 메이플시럽을 뿌려준다.