떡갈비 식빵도그

직접 만들어 더 맛있는

떡갈비 식빵도그

  • 조리시간20분
  • 난이도

재료

주재료 (2인분 기준)

식빵 2 장 , 떡갈비 2 장 , 밀가루 1 큰술 , 달걀 1 개 ,
빵가루 3 큰술 , 카놀라유(구이용) 1 큰술 , 카놀라유(튀김용) 1/4 컵

양념/소스재료

토마토 케첩 적당량 , 머스터드 적당량

레시피

  1. 팬에 식용유 1 큰술을 두르고 비비고 남도 떡갈비를 올려 앞 뒤로 구워 세로로 2등분한다.
  2. 식빵은 테두리를 잘라낸 후 밀대로 납작하게 민다. 달걀을 풀어 둔다.
  3. 식빵에 떡갈비를 올리고 끝부분에 달걀물을 발라 고정시킨다. 나머지 한 개도 같은 방법으로 만든다.
  4. 3을 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻힌다.
  5. 달군 팬에 카놀라유를 붓고 4를 올려 뒤집어가며 1분 20초간 튀기듯이 굽는다.

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