The더건강한 통목살스테이크 1 , 바게트 1/2 개 , 버터 40 g , 초당옥수수 1 개 ,
아보카도 1 개 , 토마토 1/3 개 , 리코타치즈 3 큰술 , 그라나파다노 치즈 4 g ,
베이비루꼴라 6 장

준비하기

• 필요한 재료를 준비한다.
• 아보카도는 씨와 껍질을 제거하고 3mm 두께로 썬다.
• The더건강한 통목살스테이크를 2x2x2cm로 썰고 바게트는 2cm 두께로 썰어서 준비한다.
  
  토마토는 세척해 물기를 제거한 뒤 씨를 빼고 네모모양으로 썰어 준비한다. 베이비 루꼴라는 흐르는 물에 잘 세척한 뒤 준비한다.
• 바게트는 2cm 두께로 썰어서 준비한다.

만들기

• 분량의 [홀그레인 마요소스]를 골고루 섞는다.
• 2. 달군 팬에 버터를 녹이고 바게트를 앞 뒤로 노릇하게 굽는다.
  
• 구워진 바게트에 [홀그레인 마요소스]를 발라 준비해 놓는다.
• 팬에 버터를 녹이고 초당옥수수를 굽는다.
• 구운 옥수수의 심지와 알맹이를 분리하여 길게 썰어 그릴드 콘을 만든다.
• 팬에 The더건강한 통목살스테이크를 굽는다.
• 소스를 바른 바게트 위에 루꼴라를 깔고, 토마토, 아보카도, 그릴드콘, 리코타치즈, 그라나파다노 치즈를 뿌려 완성한다.