딸기 홈카페 음료

딸기가 좋아~상큼한 딸기 음료

딸기 홈카페 음료

  • 조리시간20분
  • 난이도
딸기의 계절이 왔다. 딸기는 맛도 좋지만, 매일매일 먹고 싶은 유혹적인 비주얼의 과일로 홈카페 드링크 메뉴 재료로도 언제나 환영을 받는다. 근사하면서도 쉽게 즐길 수 있는 3가지 딸기음료로 내집안을 홈카페로 만들어 보자.

재료

주재료 (1인분 기준)

쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 40 g , 물 20 g , 얼음 100 g , 우유 120 g ,
생딸기 1 개 , 애플민트 약간

양념/소스재료

쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 50 g , 생크림 100 g , 딸기 100 g , 우유 50 g ,
꿀 10 g , 얼음 3 개 , 애플민트 약간

선택재료

쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 35 g , 꿀 5 g , 레몬 슬라이스 1 개 , 딸기 1/2 개 ,
뜨거운 물 100 g

레시피

  • <리얼 딸기 라떼>
유리잔에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민과 물을 넣어 희석합니다. <리얼 딸기 라떼>
    유리잔에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민과 물을 넣어 희석합니다.
  • 우유와 얼음을 부어줍니다.
먹기 좋은 크기로 썬 딸기를 올리고 애플민트로 장식합니다. 우유와 얼음을 부어줍니다.
    먹기 좋은 크기로 썬 딸기를 올리고 애플민트로 장식합니다.
  • <딸기 아인슈페너>
딸기 100g을 믹서기에 갈아 딸기 퓨레를 만듭니다. 여기에 꿀 10g을 넣어 골고루 섞어줍니다. <딸기 아인슈페너>
    딸기 100g을 믹서기에 갈아 딸기 퓨레를 만듭니다. 여기에 꿀 10g을 넣어 골고루 섞어줍니다.
  • 유리잔에 딸기퓨레를 70~100g 넣어줍니다.
쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 30g, 우유 50g 그리고 얼음 3개를 넣어줍니다. 유리잔에 딸기퓨레를 70~100g 넣어줍니다.
    쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 30g, 우유 50g 그리고 얼음 3개를 넣어줍니다.
  • 생크림 100g에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 20g을 넣어 전통휘퍼로 크림을 만듭니다. 생크림 100g에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 20g을 넣어 전통휘퍼로 크림을 만듭니다.
  • <딸기 티>
딸기는 잘게 자르고 레몬은 슬라이스합니다. <딸기 티>
    딸기는 잘게 자르고 레몬은 슬라이스합니다.
  • 유리잔에 미초와 꿀을 넣어 희석합니다. 유리잔에 미초와 꿀을 넣어 희석합니다.
  • 슬라이스 한 레몬과 딸기를 넣어줍니다. 뜨거운 물을 붓고 골고루 저어줍니다. 슬라이스 한 레몬과 딸기를 넣어줍니다. 뜨거운 물을 붓고 골고루 저어줍니다.
  • 애플민트를 올려 완성합니다. 애플민트를 올려 완성합니다.

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