통삼겹살 수육과 3소스

3분 수육을 3가지 맛으로 즐기는 방법

20분
난이도 하

매일 반복되는 일상에 작은 이벤트를 만들어 소중한 추억을 만드는 소확행 메뉴를 소개한다. 숫자 3이 두번 겹치는 날에는 양돈 농가 소득을 늘리기 위해, 삼겹살 데이라는 이벤트날을 마련했는데. 이날 3분이면 완성되는 그대로수육과, 3가지 소스맛으로 색다른 수육의 맛을 경험할 수 있다.

재료

주재료 (1인분 기준)

백설 그대로 수육 1 개

양념/소스재료

백설 안달루시안산 올리브유 80 g , 이태리 파슬리 30 g , 페퍼민트 5 g , 새우젓 15 g ,
다진마늘 7 g , 크러시드페퍼 약간 , 레몬즙 약간 , 소금 약간 ,
오천년의 신비 명품 천일염 30 g , 로즈마리 0.5 g , 후추 약간 , 해찬들 쌈장 50 g ,
홀그레인 머스터드 10 g , 꿀 5 g , 다진마늘 4 g

레시피

살사베르데 소스 재료들을 준비합니다.
믹서기에 재료들을 넣어 허브를 완전히 갈아줍니다.
로즈마리 솔트 재료를 준비합니다.
믹서기로 재료들을 넣어 곱게 갈아줍니다
꿀쌈소스 재료들을 준비합니다.
불에 재료들을 넣어 골고루 섞어줍니다.
백설 그대로 수육을 개봉후, 비닐을 개봉하고 전자레인지 전용 그릇에 담은 후 3분간 데워줍니다. (중탕으로 데울시, 내포장 팩을 통째로 10분간 데우면 됩니다.)