얼큰 소고기무국

그리운 엄마밥상

얼큰 소고기무국

  • 조리시간20분
  • 난이도
납작 썬 무가 푹 익어있는 김이 펄펄 나는 소고기무국을 한 사발 들이키면, 이보다 든든한 한끼는 없다. 맑은 국물도 좋지만, 칼칼하게 맛 낸 얼큰 소고기무국에 엄마 밥상이 그리워진다. 별도의 양념이 필요 없는 [다시다 요리의신]으로 손쉽고 간편하게 엄마의 밥상을 재현해보자.

재료

주재료 (2인분 기준)

소고기(국거리) 50 g , 무 100 g , 콩나물 80g 80 g , 다시다 요리의신 얼큰국물 10g 10 g ,
물 550 ㎖ , 대파 1 대 , 백설 리그난 참기름 2 큰술 , 풋고추 약간 ,
홍고추 약간

레시피

  • 각각의 재료를 준비한다. 각각의 재료를 준비한다.
  • 냄비에 참기름을 두르고 얇게 썬 소고기와 어슷썬 대파를 볶는다. 냄비에 참기름을 두르고 얇게 썬 소고기와 어슷썬 대파를 볶는다.
  • 소고기가 익으면 요리의신 얼큰국물을 넣고 중불에서 살짝 볶는다. 소고기가 익으면 요리의신 얼큰국물을 넣고 중불에서 살짝 볶는다.
  • 물을 붓고 콩나물과 납작하게 네모 썬 무를 넣고 끓인다. 물을 붓고 콩나물과 납작하게 네모 썬 무를 넣고 끓인다.
  • 어슷 썬 풋고추와 홍고추를 넣는다. 어슷 썬 풋고추와 홍고추를 넣는다.

다른 레시피

장바구니 0 개 담김

최근 본 쇼핑정보

0
TOP

CJ그룹계열사 바로가기