우유 220 ㎖ , 에스프레소 1 컵 , 메티에 카라멜 소스 1 작은술 , 메티에 헤이즐넛 향시럽 1½ 큰술 ,
타피오카 펄 50 g

1. 피처에 우유(220ml)를 넣고 스티밍을 한다. 스티밍기계가 없으면 전자렌지에 데운 후 거품기로 우유거품을 만든다.
2. 스티밍한 우유에 에스프레소 1샷, 카라멜 소스, 헤이즐넛 향시럽을 넣고 잘 섞는다.
3. 유리잔에 타피오카펄을 담고 2의 음료를 부어 완성한다.